Last Order

Unser Gasthof „Zum Eiderdamm“ geht in neue Hände und unsere „Wirtsleute“ Stefan und Rosi in ihren, mehr als wohlverdienten Ruhestand.

Nach fast 30 Jahren, in denen Stefan uns mit frisch Gezapftem und markigen Sprüchen sowie Rosi mit Köstlichkeiten ihrer bodenständigen Land-Küche und ihrem immer fröhlichen Lächeln umsorgt haben, ist es wohl nicht übertrieben zu sagen:

„Eine Ära geht zu Ende.“

Wir wünschen Euch beiden eine herrlich stressfreie Zukunft und alles nur erdenklich Gute!

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Wie geht es mit dem „Eiderdamm“ weiter? Die neuen Inhaber werden die Gastronomie weiterführen – und nach dem, was man so gehört hat, wird wohl nicht alles neu und doch überraschend anders werden. Wir dürfen sehr gespannt sein.

Fotos: 26. November 2016 – U. Bielke

Kleiner Kohlunfall

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In unserem Gasthof “Zum Eiderdamm”, bei Stefan und Rosi, gibt es die besten Kohlrouladen…

(und die besten Bratkartoffeln, Schweinerückensteaks, Rinderrouladen, Schollen, Matjes, das beste Sauerfleisch,… – Rosi’s Küche ist die beste!)

und der Kohl ist gestern Mittag frisch eingetroffen.

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Das war wohl eine Eillieferung – mit zu viel Schwung um die Kurve…

Fotos: 12. Januar 2016 – U. Bielke